Как избежать воровства на предприятии. Как бороться с воровством в салоне красоты

Воровство в салоне красоты: виды и способы их выявления | блог стилиста

Как избежать воровства на предприятии. Как бороться с воровством в салоне красоты
03 03 2015      apriori       Пока нет комментариев

I. ВИДЫ ВОРОВСТВА

Увод клиентов

Одним из видов умышленного воровства является увод специалистами клиентов из салона для домашнего обслуживания или в другой салон красоты. Вы инвестируете немалые средства в привлечение клиентов (реклама, промоакции, обучение мастеров), они приходят, а ваш мастер предлагает им сэкономить — прийти на стрижку/процедуру к нему домой.

Таких специалистов называют «надомниками», они немало крови попортили владельцам салонов красоты. Во-первых, жалко потерять клиента, для привлечения которого мы потратили столько сил, времени и средств. Во-вторых, жалко потерять и специалиста, в обучение и повышение квалификации которого мы вложили не меньше сил, времени и средств.

Но реалии бизнеса таковы, что такие «надомники» встречаются в каждом салоне вне зависимости от его уровня и месторасположения. И если полностью избавиться от них мы не в силах, то можно хотя бы постараться снизить риск увода клиента. Для этого следует пользоваться услугой «анонимный покупатель».

Суть ее в следующем: направляем «клиента» на обслуживание в свой салон, а он начинает задавать мастеру наводящие вопросы и провоцировать его предложить обслуживание на дому.
И если ваш сотрудник соглашается, то стоит задуматься над его «невиновностью».

Таким образом вы можете проверить всех специалистов и узнать, кто из работников способен на подобные действия. А, как известно, предупрежден — значит вооружен.

Но и это еще не все. Кроме всего прочего, существует еще опасность увода клиентов в другие ПИК. Это происходит, когда мастер переходит работать в другой салон или открывает свой бизнес.

Посетители, которые привязаны к специалисту, а не к вашему заведению, естественно, пойдут за ним — для них важен не сам салон с его сервисом или дизайном, а мастер. Исходя из этого, стоит сделать вывод: владельцам не следует любой ценой переманивать к себе мастеров с клиентами.

Конечно, на начальном этапе работы ПИК руководитель стремится нанять на работу персонал со своими клиентами, дабы избежать болезненного периода (который иногда длится около года) «наработки» клиентуры.

Но впоследствии это сказывается не в вашу пользу — специалист как пришел со своими клиентами, так и уйдет с ними. Поэтому уже на начальном этапе работы старайтесь зарабатывать лояльность посетителей к салону, а не к мастеру.

Неучтенные процедуры

Чаще всего воровство происходит в закрытых кабинетах, где невозможно поставить камеры и проследить за действиями мастеров. Например, ваш сотрудник может провести дорогую процедуру, а вынести администратору наряд работ на самую дешевую и разницу положить себе в карман. Это в том случае, если вам повезет с администратором.

А если администратор войдет в сговор с мастером, то вычислить вора будет очень тяжело. Именно поэтому принципиально важно подобрать персонал, не склонный к воровству. Предрасположенность к этому «греху» можно определить при помощи тестов еще на первом собеседовании.

Правильно подобранная команда поможет существенно снизить риск такого явления.

Вещи и ценности

В салонах красоты могут пропадать различные вещи и ценности. Причем в этом замечены не только специалисты, но и клиенты, ворующие товары с витрины.

За сохранность продукции, выставленной на продажу, отвечает администратор, поэтому витрины желательно размещать в прямой видимости администратора и персонала.

Чтобы не пропадали вещи клиентов, можно установить видеонаблюдение и разработать правила поведения сотрудников в случаях, если клиент что-то забыл или потерял в вашем заведении.

СПОСОБЫ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ ВОРОВСТВА

Установление камер видеонаблюдения

//www.youtube.com/watch?v=45xFgm5eLSQ

Этот метод не является самым эффективным способом предотвращения воровства, так как требует много времени и вложения денег. Кто-то должен анализировать снятый материал и выявлять воровство, а это дополнительные расходы, которые, как правило, не учитываются в бизнес-плане. Кроме того, найдется мало клиентов, которым понравится, что за его обслуживанием кто-то наблюдает.

А согласно закону Украины, съемка в кабинетах салона красоты без разрешения клиента запрещена. Но, тем не менее, установка камер дисциплинирует персонал.
Учет расходных материалов На каждом предприятии должен вестись обязательный и ежедневный учет расходных материалов, используемых при оказании услуг.

Для этого стоит разработать и внедрить систему документооборота, которая поможет учесть также текущие расходы и доходы салона красоты. При расчете каждого клиента, после каждой процедуры мастер должен отразить документально на специальном бланке так называемого наряда работ все расходные материалы, использованные при оказании услуги.

Контроль за их использованием нужно производить ежедневно, но заключения можно сделать только по результатам инвентаризации.

Инвентаризация должна проводиться ежемесячно и по всем складам совместно с ответственными за них специалистами, администратором и директором.

В ходе инвентаризации анализируется фактический объем расходных материалов с документированными данными.

В случае, если эти данные не сходятся и выявляется недостача, то за сумму недостачи материально отвечают сотрудники, ответственные за этот товар. Если мастера будут знать, что их контролируют, то краж станет намного меньше.

Учет количества посещений клиентов и анализ прироста выручки

Учет количества посещений клиентов поможет вам проанализировать не только количество ваших посетителей, но и увидеть реальную картину работы специалистов. Для этого необходимо вести карточки учета клиентов, количество которых должно соответствовать количеству клиентов.

В конце месяца количество посещений заносится в сводную таблицу, где также указывается объем выручки за этот период, сумма закупленного материала и коэффициент стоимости закупленного материала к объему выручки. Коэффициент позволяет определить, сколько расходуется косметики по отношению к объему выручки.

Если у вас количество клиентов то же, объем выручки тот же, а затраты на расходные материалы резко выросли, это говорит о том, что мастера перерасходуют материал или просто воруют его. Если у вас количество клиентов уменьшилось, объем выручки уменьшился, а расход материалов остался прежним или увеличился — причина та же.

Скорее всего, специалисты не выписывают наряд работ на выполненные процедуры. И происходит это все с разрешения администратора. Если же количество клиентов то же, объем выручки уменьшился, а закупка расходного материала увеличилась или осталась прежней — воруют на неучтенных процедурах.

То есть для того, чтобы выявить воровство, необходимо постоянно следить за колебаниями вышеописанного коэффициента.

Внедрение специальной компьютерной программы для ПИК

Для облегчения работы по контролю и учету в салоне себе и своим администраторам

воспользуйтесь компьютерными программами.

Они имеют массу преимуществ перед бумажным документооборотом, например, позволяют вести складской учет; пробивать чек, регистрируя дату, имя мастера и вид услуги; выводить кассовые отчеты за любые промежутки времени; составлять рейтинги мастеров или услуг; вести полную базу данных клиентов; автоматически информировать о необходимости заказа расходных материалов и др. А самое главное, что таким образом вы сможете контролировать работу всего персонала, даже не выходя из своего кабинета. При выборе программы главное — ее удобство и понятность как для вас, так и ваших администраторов. Ну и, конечно же, адаптация именно под ваш салон с его особенностями и требованиями.

Осознание общих ценностей салона

К основным способам предотвращения воровства на ПИК отдельно хочется отнести осознание специалистами общих ценностей вашего заведения. Именно от того, как персонал воспринимает свою работу, лоялен ли он к салону и к руководству, зависит его дальнейшая деятельность в целом и отношение к воровству в частности.

Руководителю предприятия стоит обратить особое внимание на изучение основных мотивов воровства сотрудников и на основании этого построить эффективно работающую систему мотивации. Иначе удержать специалистов будет невозможно.

Демонстрируйте им, что вы о них заботитесь, советуйтесь с ними, интересуйтесь, что они хотят, и прислушивайтесь к их советам — мастера обязательно это оценят.

Помните, осуществляя мотивационные мероприятия, вы добиваетесь большей лояльности персонала, заражаете их энтузиазмом, как следствие — добиваетесь большей производительности труда за меньшие деньги. Мотивированный сотрудник экономически выгоден вам.

ПРИЧИНЫ ВОРОВСТВА

Итак, стоит понимать основные причины воровства в салоне.

Во-первых, это отсутствие учета и контроля со стороны руководства. Если у специалистов будет много соблазнов безнаказанно украсть, то рано или поздно они это сделают.

Во-вторых, одной из причин воровства может стать обида на руководство за невыполненные обещания или низкая, по мнению мастеров, оплата труда.

При приеме на работу руководители салонов красоты, дабы заполучить профессионала, склонны обещать ему золотые горы — а со временем благополучно об этом забыть.

Естественно, такое поведение не понравится работникам, поэтому следите за тем, что вы обещаете, и старайтесь выполнять, чтобы не вызывать у них чувство обиды и несправедливости.

Анализируя причины воровства в салонах красоты, можно прийти к выводу, что в этом виноваты сами руководители. По крайней мере, владельцы ПИК в состоянии создать такие условия работы, которые будут способствовать минимизации случаев краж.

Если руководитель хочет быть уверенным, что на его предприятии не воруют, он должен создать для своих работников хорошие условия. Тогда мастера будут «держаться» за свои места. А стабильная зарплата будет для них важнее, чем несколько грамм украденного крема.

Многие посетители салонов красоты интересуются тем, как лучше и безболезненно удалить нежелательные волосы на теле.

Могу вам порекомендовать использовать Fito Depilation! Это уникальная разработка для избавления от нежелательных волос имеет целый ряд преимуществ перед остальными методами, а вот какие именно преимущества вы можете посмотреть на сайте fito-depilation.com.

Источник: //blog-stilista.com/vorovstvo-v-salone-krasoty-vidy-i-sposoby-ix-vyyavleniya.html

5 правил борьбы с воровством среди сотрудников

Как избежать воровства на предприятии. Как бороться с воровством в салоне красоты

Желание поживиться тем больше, чем ближе человек к потокам товарно-материальных ценностей. Кассиры, кладовщики, грузчики пропускают через себя большое количество денег и дорогих товаров. Этот процесс влияет на них примерно также, как Кольцо Всевластия на обитателей Средиземья – взять нельзя, но очень хочется, и чем оно ближе, тем желание сильней.

В нашей стране отношение к воровству парадоксальное. Все мы знаем с детства, что воровать нехорошо. Что если возьмешь чужое, придет дядя милиционер и посадит в тюрьму. Но с другой стороны, существует устойчивый стереотип, что прилично заработать невозможно, поэтому надо пользоваться ситуацией и брать, пока есть возможность.  

Кто ворует?

Для менеджеров розничных сетей обнаружить воришку – серьезная проблема. Но как это сделать? Есть ли какие-то особенности, которые отличают преступника от остальных? Принципиальных людей, таких, которые не будут воровать ни при каких обстоятельствах, очень мало. Если в коллективе благоприятная почва для хищений, они будут воровать. Если же менеджмент и владельцы предпринимают определенные шаги по противодействию (о них чуть позже), то сотрудники будут воздерживаться. В то же время есть люди, которые никогда не возьмут чужое. Это большая ценность для компании. Их нужно выявлять и помогать делать карьеру. Честный администратор – ценное приобретение для магазина. Но таких примерно 10%.
Примерно 10% (плюс-минус) сотрудников – убежденные воры. Они считают, что, например, не пробить покупателю чек и положить деньги в карман – это не воровство, а небольшая премия к зарплате, бонус за нелегкую работу. Причем этих людей не так уж легко вычислить. Они прекрасно знают мудрость Глеба Жеглова о том, что «вежливость – главное оружие вора», и ведут себя соответственно – пользуются уважением в коллективе и ладят с начальством.

Способы воровства

Вариантов хищений много. Они совершенствуются, различаются в зависимости от товара и типа обслуживания, но, если выделить суть, то сводятся к ограниченному числу приемов. Мы рассмотрим лишь несколько.

Простой способ кражи товара

Продавец может почти безнаказанно брать с полки товар и класть себе в карман. Обнаружить это сложно, так как пройти через детекторы противокражных рамок можно легко – достаточно снять метки. Кроме того, внимание охранников и администраторов магазинов приковано к покупателям, а не сотрудникам. Ну и плюс ко всему, продавцы, в отличие от клиентов, знают, как вынести товар не только через главный вход. Есть же и другие варианты – через окно комнаты отдыха, в мусорном контейнере через склад и т.д.

«Аренда»

Воровство рано или поздно обнаруживается. Плановые и внеплановые инвентаризации обычно обнаруживают  факты хищения. И тогда наказание неотвратимо, ведь обычно руководство розничных сетей заставляет покрывать недостачу из своего кармана. Поэтому некоторые сотрудники берут товар «попользоваться», а затем возвращают обратно. Речь идет, конечно, о непродовольственных товарах – телефонах, бытовой технике.

Воровство на кассе

У кассиров существует много возможностей для хищений. Останавливаться подробно на них не будем, обозначим лишь некоторые:

  • непробивание чека покупателям (при этом деньги идут в карман кассиру);
  • оформление возврата товара (хотя товар реально не возвращен);
  • отмена чека;
  • продажа дополнительного товара без пробития чека (излишек денег кассир присваивает себе);
  • использование дисконтной карты (товар пробивается со скидкой, но с покупателя берется полная сумма);
  • пробивание более дешевого товара (разница кладется в карман).

И много-много других вариантов.

Сговор

Более сложный и опасный вид воровства возникает, когда покупатель и продавец в сговоре. Здесь возможно много комбинаций. Продавец может просто «не заметить» как покупатель выносит товар, а может пробить чек на меньшую сумму.

Несколько советов

Воришками становятся не сразу, а постепенно. Бывает, что продавец не своровал, а взял, например, планшетник. Просто, чтобы в обеденный перерыв посмотреть новости, между гамбургером и колой. В следующий раз он возьмет что-нибудь подороже, а потом вообще «забудет» занести товар обратно в магазин. Что делать?

Поощряйте информаторов

Выплачивайте солидную денежную премию тем, кто обнаруживает воришек в коллективе. А поскольку в нашей стране недолюбливают «стукачей», то нужно показать, что сообщить о нарушителях это не подлость, а доблесть. Для этого…

Проведите мощную PR-компанию

Люди должны понять, что воровать – это позорно. Вор крадет не у магазина,  а у всего коллектива. Сделайте плакаты с яркими изображениями и повесьте их на стены там, куда обычно не заходят клиенты – в комнату отдыха, кабинет директора, на склад. Лозунги должны быть «цепляющими»: «Крысам в магазине не место!», «Вор должен сидеть в тюрьме!» и т.д.  На каждом собрании говорите сотрудникам о том, чтобы они проявляли бдительность и выявляли несунов. А если удалось предотвратить хищение, то нужно рассказывать, на какую сумму мог быть обворован магазин, если бы преступнику удалось выйти сухим из воды. Запрещайте персоналу делать покупки в магазине во время рабочего дня. Когда продавцы имеют возможность покупать, это постепенно расслабляет, ведь можно взять товар, а расплатиться в конце смены. Некоторые забывают это делать, а со временем подумывают, почему бы не присвоить кое-что из богатого ассортимента. Кроме того, когда все знают, что покупать нельзя, облегчается поиск воришек среди персонала. Если мы видим, что кто-то кладет товар в карман, то, значит, он ворует, а не «купил».

Строгая финансовая дисциплина

Большинства хищений на кассе можно избежать, при условии выполнения регламентов. Не разрешайте нарушать правила работы с наличностью, не делайте никаких исключений. Если пересчитывать деньги на кассе кассиру запрещено, значит это должно неукоснительно соблюдаться. То же касается и других процедур – сдачи смены, оформления документов на возврат, сторнирование и т.д. Внимательно следите за тем, чтобы на рабочем месте кассира не было лишних предметов – бумаг, товаров и т.д. И самое главное. Сотрудники должны знать, что тем, кто хоть раз оступился, обратной дороги нет. Воров нужно увольнять сразу, без переговоров и обещаний. Только так можно победить человеческий порок и спасти магазин от краж.

Евгений Мамонов, консультант

Источник: //new-retail.ru/business/personal/5_pravil_borby_s_vorovstvom_sredi_sotrudnikov1874/

Как мы боремся с воровством на производстве

Как избежать воровства на предприятии. Как бороться с воровством в салоне красоты

Проверьте кредиты!

Проверьте через службу безопасности кредитную историю кандидата. Таким образом мы не наняли одного руководителя – он должен был ежемесячно выплачивать ипотеку 30 тысяч рублей, а зарплата была всего лишь в два раза больше этой суммы.

Если у человека есть зависимость, постоянно требующая денег, он также потенциально может стать вором. На медосмотре кандидат сдает тест на наркотики. Такой проверкой однажды мы выявили наркомана. Причем, на прошлом месте работы этот человек продавал коллегам наркотики.

Занял деньги и пропал

Мы связываемся с бывшими работодателями даже «синих воротничков». Однажды таким образом узнали, что кандидат на должность руководителя отдела уволился от прошлого работодателя после того, как сообщил, что у него больна близкая родственница, занял у своего шефа 15 тысяч рублей и затем пропал. Конечно, мы его не наняли.

Пришел на работу – написал письмо шефу

Для начала надо донести персоналу правила игры. И разработать систему наказаний за нарушения.

Эта информация должна быть открытой – раздайте инструкции новичкам, регулярно делайте рассылки по электронной почте, выставьте на корпоративном сайте.

Чем крупнее предприятие, тем тщательнее надо работать над системой контроля. На нашем предприятии фиксируется время ухода и прихода каждого сотрудника.

Для этого мы завели журнал учета рабочего времени. Для филиалов ввели правило – в 9 утра и в конце дня надо отправить письмо с корпоративной почты руководителю. Если письмо отправлено даже на 15-20 минут позже – сотрудника ждут штрафы. У каждого сотрудника есть норма выработки.

Считаю, что если человек не соблюдает элементарные правила компании – значит, он способен нарушить и более серьезные, в том числе и этические нормы. А это прямой путь к воровству и обману работодателя.

Например, мне пришлось уволить сотрудника филиала, который саботировал свою обязанность – он не писал письмо своему руководителю в начале и в конце рабочего дня.

Более того, негативно влиял на коллег – он говорил, что это глупое правило, и подчиняться ему – все равно что быть рабом на галере.

Следите за базой клиентов!

На нашем предприятии работает приказ о режиме коммерческой тайны. Каждый человек, имеющий доступ к секретной информации,подписывает соответствующий договор.

Нередки случаи, когда фирма разоряется, так как топ-мошенник сливает информацию на сторону.

Один наш конкурент потерял таким образом бизнес – коммерческий директор, увольняясь, забрала с собой базу с клиентами и основала свое производство.

и контроль!

Для профилактики воровства мы ввели пропускную систему и видеонаблюдение. наблюдение служит для контроля процесса работы. На рабочее место на заводе невозможно пройти нестерильным, даже с немытыми руками.

Существует система контроля, когда все потоки четко распределены. Если человек вышел в туалет, далее он должен встать на гигиенический коврик и обработать руки в специальном устройстве. И только затем он сможет зайти в цех.

Так как в цехе тепло, все сотрудники работают в халатах.

Контроль, а не дружба

Оператор отдела видеонаблюдения должен соблюдать дистанцию с сотрудниками. Исключены совместные чаепития и прочие вольности.

Однажды мы заметили, что оператор стала водить дружбу с двумя подчиненными – они во время обеда вместе мило болтали и распивали кофе.

Мы вызвали на ковер даму, которая должна контролировать сотрудниц производства, а не чаевничать с ними, и вынесли ей выговор. Правило четкое – дружба только за пределами работа. Она нас услышала.

Управленческий учет надо выстроить таким образом, чтобы видеть, где идет утечка на складе снабжения, на производстве или на складах готовой продукции. Если утечка происходит в сырье, значит, проблема на складе снабжения.

Если на производстве, значит, это происходит по причине воровства или нарушения закладки. Если утечка с производства перетекла на склад готовой продукции – это точно воровство. Если руководитель видит утечку, он разбирается в каждом конкретном случае поэтапно и оперативно принимает меры.

Если не настроен управленческий учет, люди не смогут найти источник утечки.

Если отчетность сдается с опозданием – это означает большие потери, так как руководитель только через месяц заметит,что появились финансовые дыры. В этом случае не спасут и камеры видеонаблюдения.

Требуется решать вопросы в режиме онлайн. Уверен, что технические меры безопасности и человеческий фактор должны работать в унисон.Я завел четкое правило – получать отчетность в первые пять дней каждого месяца.

Не предоставили – увольнение.

Все сотрудники рядом с шефом

У нас работает совет директоров из топ-менеджеров, которые составляют костяк компании и постоянно совещаются между собой, контролируя свои сферы влияния. И уже генеральный директор им доверят и может спрашивать с них за их сферы ответственности. Это к вопросу о делегировании полномочий.

Организацию рабочего пространства считаю правильной, когда руководитель находится на одной территории со своим отделом. Если человеку важно уединиться для ведения телефонных переговоров или обдумывания планов, он может уйти за звуконепроницаемую перегородку.

Для переговоров и личных встреч существует переговорная комната. Когда сотрудники находятся в постоянном контакте с руководителем, это и контроль, и возможность решать все вопросы в очень оперативные сроки. Мошенникам в таких условиях работается очень непросто.

Они, как правило, в таком случае сами покидают компанию.

Я за естественный отбор!

Меня всегда настораживает, когда человек часто меняет работу, имея множество записей в трудовой книжке. У нас настолько сплоченный и сработавшийся коллектив, что сотрудники сами не потерпят вора. Они понимают, что будут за него либо покрывать недостачи, или же выполнять его работу.

//www.youtube.com/watch?v=hPqPjqPVw60

В компании действует естественный отбор. Мы всегда берем сотрудников на испытательный срок – сотрудник высшего уровня – 6 месяцев, среднего – 3 месяца. И запрашиваем мнения сотрудников.

И часто они говорят, что им некомфортно работать с этим человеком. Для нас это уже звоночек! Мы начинаем присматриваться к этому человеку особо пристально.

Однажды таким образом выявили человека, который пытался есть на рабочем месте нашу продукцию. Причем, по 6-8 пирожных за смену.

Архитектура здания такова, что люди заходят через санпропускники в халатах, а выходят через турникет тоже в халатах. И потом сразу же идут в раздевалку – так что, вынести продукцию невозможно. Разве что горсть изюма за щекой!

Источник: //spark.ru/user/102890/blog/45624/kak-mi-boremsya-s-vorovstvom-na-proizvodstve

Что делать с воровством в салоне красоты?

Как избежать воровства на предприятии. Как бороться с воровством в салоне красоты

Как снизить воровство в ногтевой студии?

Как дела в России?

Как обычно, ВОРУЮТ…

Как избежать воровства на предприятии? Что делать с теми, кто нечестно себя ведет? Как снизить потери? Возможно ли вообще избавиться от воровства? Какие системы учета контроля необходимо установить или внедрить на предприятии?

Воруют ли в ногтевых студиях, салонах красоты? Большинство руководителей и сотрудников ответит утвердительно. При этом данная тема является одной из самых востребованных на различных конференциях, конгрессах, семинарах, тренингах, круглых столах, которые мы организовывали или участвовали.

Нам известно, что некоторые руководители теряют сон, покой и нервы, вместе с деньгами.

Воровство в России по мнению многих руководителей непобедимо. Но мы не согласны с таким вердиктом. Нам известно много примеров честных людей и предприятий, где ничего не пропадает.

Для ответа на этот животрепещущий вопрос предлагаем сначала разобраться с вопросом, его источниками и причинами и только после этого искать ответ на великий русский вопрос: Что делать? В этой статье постараемся ответить и на другой великий вопрос: Кто виноват?

Также хочется сделать одно уточнение, что будем рассматривать подобные явления не с юридической точки зрения, а с управленческой. Поэтому для тех руководителей, кто жаждет мести и наказания, стоит помнить, что доказать подобные факты бывает крайне сложно, а потому официальные наказания будут часто не законны.

Итак, для начала стоит понять, что под понятием воровство скрывается довольно разнородные действия.

Примеров подобных недобросовестных действий вокруг можно найти довольно много. Это и вынос с предприятия материалов и ценностей, и даже хищение денежных средств, пр.

Однако давайте попробуем разобраться в данной теме поподробнее.

Кстати в России борьба с воровством была для властей и руководителей делом довольно постоянным, правда, не всегда успешным.

Примеры истории нашей страны показывают, что ни Петру 1, ни Николаю 1, ни Сталину не удалось за счет сильной власти искоренить это явление. Во времена этих правителей за воровство казнили, ссылали, сажали. Однако люди воровали.

Думается, что не стоит забывать, что на страхе построить действенную систему управления можно, но не долго.

К случаям воровства давайте относить ситуации незаконного, умышленного присвоения чужой собственности, ценностей в различных проявлениях.

Кто же ворует в ногтевой студии?

Подобных желающих поживиться за чужой счет можно условно разделить на «внешних» и «внутренних».

«Внешние» – это, скорее всего, клиенты или случайно зашедшие люди, т.е. люди не работающие на данном предприятии.

«Внутренние» – это те, кто работают на данном предприятии, иными словами специалисты, и администраторы.

Чем же «развлекаются» в свободное время «внешние» и «внутренние»?

«Внешние», т.е. клиенты, довольно часто могут воспользоваться, присвоить и унести с собой неконтролируемую верхнюю одежду (пальто, плащи, куртки, шубы и пр.) или иные личные вещи других клиентов, либо сотрудников (телефоны, аксессуары и т.п. ценности).

Также в ногтевых студиях и салонах красоты наблюдались случаи, когда клиенты уносили с собой товары с витрины, детали интерьера, или элементы оборудования, например, пилочки, щипчики, баночки с лаками, т.п., а также различные книги, сувениры. Это не значит, что подобные явления случаются сплошь и рядом.

Рассматривая подобные ситуации, хочется надеяться, что со многими это не случится.

По поводу сотрудников – здесь нередки ситуации хищений расходных материалов, оборудования, коммерческой информации, денежных средств, а также бывают неприятные ситуации с личными вещами, которые куда-то пропадают.

Предлагаем рассмотреть подобные ситуации поподробнее, чтобы понять что происходит, почему, а уже потом будет возможность эффективно противодействовать. Предлагаем начать с рассмотрения ситуаций, связанных с клиентами.

Итак, при каких условиях клиент занимается подобными вещами? Ситуации хищений материальны ценностей со стороны клиентов возможны только при условии самостоятельного и бесконтрольного нахождения человека в окружении интересных и полезных вещей.

К примеру, витрина в ногтевой студии расположена вне зоны видимости администратора, к тому же она оформлена, как открытая, да и специалист, обслуживающий данного человека, отлучился по своим делам. Все условия созданы для того, чтобы никто сразу не заметил пропажи.

«Если от много взять немножко, то это не воровство, а дележка», так говорят в народе.

Стоит руководителям также помнить, что для определенной категории людей подобное поведение не является заработком, а скорее увлекательное времяпрепровождение.

Однако для предотвращения таких явлений некоторые руководители настойчиво внедряют закрытые витрины. Разумно считая, что это будет направлено на снижение аналогичных потерь. Все верно. Но, параллельно по нашим исследованиям снижаются и продажи с таких витрин.

Установка камер видеонаблюдения, рамок-детекторов, внедрение специальной упаковки – боксов с магнитными защелками также не может предотвратить эти потери. Изобретательность наших соотечественников составляет легеды.

Подобные приспособления могут отпугнуть только тех, кто случайно решил поразвлечься. Для людей со злым умыслом подобные простые решения никогда не были препятствием.

Для предотвращения недоразумений с верхней одеждой рекомендуется продумать систему безопасности гардероба и личных вещей. Это могут быть и номерки на плечиках и закрывающийся шкаф-купе и специальный сотрудник (гардеробщик). Все определяется наличными возможностями предприятия.

Потери от деятельности сотрудников, например, по данным одного исследования в американских компаниях потери от побочной деятельности составляют 9 долларов на одного сотрудника в год. Это довольно ориентировочные данные. Однако в целом для самой развитой экономики общая цифра сильно впечатляет.

В нашей стране подобных исследований не проводилось. Потому довольно сложно представить масштабы подобных явлений.

С пожеланием успехов и развития,

Михаил Кузнецов,

руководитель Академии Индустрии Красоты,

бизнес-консультант

Источник: //www.hairlife.ru/blog/post/506/

Как избавиться от воровства в клинике или салоне красоты? Часть 2

Как избежать воровства на предприятии. Как бороться с воровством в салоне красоты

юрист, бизнес-консультант в области правомерного противодействия преступным посягательствам

Стаж:с 2000 года

Стать автором блога

В первой части материала я рассказывал о видах воровства и общих мероприятиях, которые помогут с ними справиться: риск-аудите бизнеса, системах аудио- и видеоконтроля, договорах материальной ответственности и кадровой безопасности.
Вторая часть будет посвящена специальным мероприятиям, таким как системы учета и контроля.

СПЕЦИАЛЬНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ

Отсутствие такой системы – ключевой фактор, способствующий воровству. Сегодня на рынке программного обеспечения имеется немало подобных систем; их цена с полной клиентской поддержкой составляет в среднем 3500-5000 рублей в месяц. Важные критерии выбора ПО – непрерывность и комплексность учета, а также хранение данных в «облаке», предотвращающее копирование информации персоналом (чтобы избежать проблем с Роскомнадзором, облачные сервера должны находиться на территории РФ).

Использование ПО в борьбе с внутренним воровством мы разберем на примере программы «Профсалон». Вот лишь некоторые предоставляемые ею возможности.

  • Автоматическое выявление врачей (мастеров), которые уводят пациентов на дом или в свой частный кабинет.

Программа автоматически рассчитывает 17 показателей эффективности работы каждого сотрудника, в том числе – и процент возврата посетителей.

  • Борьба с воровством на ресепшене.

Все изменения в журнале записей фиксируются, и управляющий всегда может посмотреть, кто, что и когда сделал, например, изменил или удалил запись. Более того, после оплаты услуг клиенту приходит электронный чек, вследствие чего администратор уже не сможет назвать одну сумму, пробить меньшую и положить разницу себе в карман. Наконец, складской учет искореняет воровство при реализации товаров: администратору больше не удастся продать крем с витрины, а деньги за него присвоить. Благодаря подключению IP-телефонии, руководитель может прослушивать разговоры, чтобы, например, убедиться, правильно ли администратор озвучивает стоимость услуг.

  • Учет времени прихода на работу.

С помощью мобильного приложения для сотрудников программа фиксирует время прихода и автоматически определяет местонахождение каждого из них в помещении; полученные данные отображаются в программе и мобильном приложении для управляющего и владельца. Это исключает ведение приема без записи в нерабочие часы.

  • Информирование руководителя.

Владелец или руководитель получат SMS-оповещения при попытке сотрудников просмотреть более 5 контактных данных пациентов (клиентов) за короткое время. Это поможет защитить клиентскую базу.
Анализ – это метод исследования экономической деятельности предприятия. Способов анализа множество. А вот отсутствие анализа является одной из ключевых причин воровства сотрудниками. Поэтому при падении выручки, уходе клиентов, отсутствии записи необходимо анализировать ситуацию и находить причины. Порядок проведения ревизий, состав ревизионной комиссии и другие организационные вопросы регламентируются локальными нормативными актами – например, «Положением о проведении ревизий» или «Регламентом проведения ревизий». Существуют ревизии:

  • плановые и внеплановые – первые проводятся через определенные промежутки времени и о них известно заранее, вторые являются неожиданностью для сотрудников;
  • сплошные и выборочные – в ходе первых проверяется вся финансово-хозяйственная деятельность, в ходе вторых – только отдельные ее аспекты.
  • в случае обнаружения недостачи составляется акт и запрашивается объяснение материально ответственного лица.

Имеется два варианта развития событий: уголовное преследование по ст. 160 УК РФ (присвоение или растрата, то есть хищение чужого имущества, вверенного виновному…) или взыскание суммы ущерба в гражданском судопроизводстве. Впрочем, можно подать гражданский иск и в уголовном деле. если вы решили «не выносить сор из избы», то необходимо взять с сотрудника расписку о получении им денег. В случае их невозврата вы сможете взыскать долг через суд.   

Проверки

Возможны разные способы организации проверок.

  • Пересчет остатков расходных материалов и сверка полученных данных с показаниями электронной системы учета. 
  • Привлечение «тайных покупателей».

Это помогает выявить нарушение правил проведения денежных расчетов, озвучивание несовпадающей с прайс-листом стоимости услуг, наличие предложений об обслуживании в другом салоне или на дому. В качестве «тайных покупателей» могут выступать друзья и знакомые собственника или руководителя. Очень эффективный вариант – «тайный покупатель», который якобы находится в командировке: тот факт, что человек недолго пробудет в городе, провоцирует недобросовестных работников на предложения, идущие вразрез с интересами предприятия – например, оплатить услуги по заниженной стоимости, минуя кассу.

  • Тоже проводятся с участием «тайных покупателей». Предполагают приобретение либо средств для домашнего ухода, либо сопутствующих услуг, например, посещения солярия. При наличии воровства такие покупки практически не отображаются в отчетах.
  • Проверка уровня сервиса посредством телефонных звонков – позволяет понять на каком этапе вы теряете первичного клиента.
  • Получение обратной связи от клиентов – часто позволяет выявить факты присвоения сотрудниками денежных средств.
  • Проведение агентурной работы – в коллектив внедряется (или выбирается из числа персонала) человек, призванный негласно осуществлять надзор за всеми направлениями деятельности салона.

Об эту тему сломано немало копий. Универсальных рецептов здесь нет, однако есть два основных момента, без которых, на мой взгляд, лояльности сотрудников добиться невозможно: это искреннее уважение к работникам и помощь им в профессиональном развитии.

Замечу, что при реализации второго пункта не следует забывать о защите интересов работодателя, для чего необходимо грамотно оформлять ученические договоры, а также документы, подтверждающие расходы предприятия на обучение.

О том, как  Федеральный закон № 98 «О коммерческой тайне» поможет вам защитить клиентскую базу, я уже рассказывал в одном из предыдущих постов. Многих владельцев бизнеса волнует вопрос, как поступить в случае обнаружения факта воровства: закрыть на это глаза (особенно, если украденная сумма намного меньше приносимой сотрудником прибыли), обнародовать факт хищения и сделать выговор, просто уволить работника, привлечь его к уголовной ответственности? Решение придется принимать в каждом конкретном случае. Однако – чего точно не стоит делать – так это отказываться контролировать персонал из-за страха узнать правду. Владелец и управляющий должны обладать информацией обо всех процессах, протекающих в салоне,и для этого требуется отлаженная система безопасности.

Нужно помнить, что успешный бизнес – это защищенный бизнес!

Источник: //www.estetic-gid.ru/blogs/izbavitsya_ot_vorovstva_2/

Мед-Центр Здоровье
Добавить комментарий